Концентрат персикового сока
Технические характеристики
Название продукта | Концентрат персикового сока | |
Описание продукта | Концентрат персикового сока изготавливается из свежих, здоровых и должным образом созревших персиков, которые проходят следующие технологические процессы, включая мойку, сортировку, удаление косточек, прессование, пастеризацию, ферментативную обработку, ультрафильтрацию, обесцвечивание, выпаривание, асептический розлив и т. д. | |
Содержание | цвет | Коричнево-красный или коричнево-желтый цвет |
Сенсорный характеристики | Вкус и аромат | Типичный вкус и аромат концентрированного персикового сока, без постороннего запаха. |
Организовать форму | Прозрачная однородная Вязкая жидкость | |
Нечистота | Видимых посторонних примесей нет. | |
Физические и Химическиехарактеристики | Растворимое твердое вещество,Брикс | ≥65,0 |
Титруемая кислота (в виде лимонной кислоты) | ≥1,5 | |
Значение pH | 3,5-4,5 | |
(8.0Brix,T430nm)Цвет | ≥50,0 | |
(8,0 Брикс, T625 нм)Прозрачность | ≥95,0 | |
NTU (8,0 Брикс) Мутность | <3.0 | |
Тепловая стабильность | Стабильный | |
Пектин, Крахмал | Отрицательно | |
Упаковка | Асептический мешок из алюминиевой фольги 220 л, внутренний/с открытым верхом, стальная бочка снаружи, масса ± кг/бочка 265 кг±1,3, масса ± кг/бочка 280 кг±1,3 | |
Срок хранения/хранения | Хранить при температуре ниже 5℃, 24 месяца; Хранить при температуре -18 градусов C, 36 месяцев | |
Замечание | Мы можем производить продукцию по стандартам заказчика. |
Концентрат апельсинового сока
Концентрат персикового сока:
Использование свежего и зрелого персика в качестве сырья, использование международной передовой технологии и оборудования, посредством прессования, технологии вакуумной концентрации отрицательного давления, технологии мгновенной стерилизации, технологии асептического розлива. Сохранение питательного состава персика, на протяжении всего процесса обработки без загрязнения, без добавок и консервантов. Цвет продукта желтый и яркий, сладкий и освежающий.
Персиковый сок содержит витамины и полифенолы, обладающие антиоксидантным действием,
Съедобные методы:
1) Добавьте одну порцию концентрированного персикового сока в 6 порций питьевой воды, а затем попробуйте 100% чистый персиковый сок. Также соотношение можно увеличить или уменьшить в соответствии с личным вкусом, а вкус улучшается после охлаждения.
2) Возьмите хлеб, приготовленный на пару, и намажьте его.
3) Добавляйте продукты во время приготовления теста.
Использование
Оборудование