Пропаренный соевый порошок (мука)
презентация продукта:
Благодаря тонкому помолу, порошок из бобов легко переваривается и усваивается, поэтому его с удовольствием употребляют даже люди с чувствительным желудочно-кишечным трактом. Он не только быстро насыщает организм энергией, но и способствует регуляции микрофлоры и здоровью кишечника. Это лучший продукт для ежедневного поддержания здоровья и восстановления после болезни.
Использование：Соевый порошок в основном используется при производстве соевого молока, тофу, соевых продуктов, улучшителя муки, напитков, выпечки, хлебобулочных изделий и т. д.
Технические характеристики
| Элемент | Результаты теста | Спецификация |
| сырой протеин | 43.00% | ≥42,0% |
| Грубая клетчатка | 3,00% | ≤4,0% |
| сырой жир | 11% | ＜13% |
| Вода | 7% | ≤12% |
| Кислотное число | 1.8 | ≤2.0 |
| Вести | 0,084 | ≤0,2 |
| Кадмий | 0,072 | ≤0,2 |
| 9 Общий афлатоксин (сумма B1, B2, G1, G2) | Всего: 9 мкг/кг B1 6,0 мкг/кг | ≤15 (Как сумма B1, B2, G1 и G2, однако B1 должен быть ниже 10,0 мкг/кг) |
| Консерванты | Отрицательно | Отрицательно |
| Диоксид серы | <0,020 г/кг | <0,030 г/кг |
| Группа колиформных бактерий | n=5,c=1,m=0,M=8 | n=5,c=1,m=0,M=10 |
| Металлические посторонние вещества | Соответствует стандартам | При исследовании по металлическим посторонним примесям (железному порошку) должно быть обнаружено не более 10,0 мг/кг пищевого продукта. Металлические посторонние примеси размером 2 мм и более не должны быть обнаружены. |
Использование
Оборудование
