То, что полезно для кишечника у пожилых людей, может быть полезно и для их мозга. Новаторское исследование близнецов показало, что ежедневный прием белковых и пребиотических добавок улучшает память у людей старше 60 лет.
Результаты этого исследования, опубликованные в начале прошлого года, заставляют задуматься, особенно учитывая, что те же самые тесты на зрительную память и обучение использовались для выявления ранних признаков болезни Альцгеймера.
В этом двойном слепом исследовании участвовали два недорогих растительных пребиотика на основе клетчатки, которые продаются в аптеках по всему миру.
Пребиотики — это неперевариваемые вещества, которые помогают стимулировать кишечную микрофлору. Одним из таких добавок является инулин, пищевая клетчатка на основе фруктанов. Другим примером являются фруктоолигосахариды (ФОС), растительные углеводы, обычно используемые в качестве натурального низкокалорийного подсластителя.
Чтобы проверить влияние этих добавок на стареющий мозг, исследователи из Королевского колледжа Лондона привлекли к участию 36 пар близнецов в возрасте 60 лет и старше.
Каждая пара близнецов была случайным образом разделена на две группы: одна группа ежедневно принимала протеиновый порошок, содержащий пребиотики, а другая группа ежедневно принимала протеиновый порошок, содержащий плацебо.
Спустя три месяца, в ходе когнитивных тестов, близнецы, не знавшие о приеме инулина или фруктоолигосахаридов, как правило, показывали лучшие результаты.
Кроме того, ежедневное потребление пищевых волокон было связано с незначительными изменениями в кишечной микробиоте близнецов. Например, у близнецов, принимавших инулин или фруктоолигосахариды, наблюдалось большее количество полезных бифидобактерий.
Исследования на мышах показали, что бифидобактерии могут уменьшать когнитивные нарушения, модулируя связи между кишечником и головным мозгом.
«Мы очень рады видеть эти изменения всего за 12 недель. Это имеет важное значение для улучшения здоровья мозга и памяти у пожилых людей», — сказала Мэри Н. Локли, исследователь в области гериатрии из Королевского колледжа Лондона, когда результаты исследования были опубликованы в марте 2024 года.
«Раскрытие секретов оси «кишечник-мозг» может позволить людям жить более здоровой и долгой жизнью».
В Королевском колледже находится крупнейший в Великобритании реестр взрослых близнецов, а исследования близнецов имеют жизненно важное значение для понимания влияния генетики и окружающей среды на здоровье человека.
Предыдущие исследования на грызунах показали, что добавки с высоким содержанием клетчатки, такие как инулин и фруктоолигосахариды, могут «питать» микробиоту толстой кишки, позволяя «полезным» бактериям процветать.
Также было установлено, что некоторые бактерии способствуют улучшению когнитивных функций у мышей и людей.
Всё больше данных свидетельствует о тесной связи между кишечником и мозгом. Некоторые эксперты теперь убеждены в этих выводах, даже называя кишечник «вторым мозгом» организма.
Недавнее исследование близнецов, проведенное в Королевском колледже Лондона, предполагает, что употребление в пищу определенных «продуктов, улучшающих работу мозга», может быть многообещающим подходом к лечению когнитивных нарушений.
Хотя пребиотики могут улучшить некоторые аспекты когнитивных функций у пожилых людей, такие как память и скорость обработки информации, существенных физиологических преимуществ, по-видимому, нет.
Хотя инулин и фруктоолигосахариды являются важными факторами для поддержания здоровья опорно-двигательного аппарата, потеря мышечной массы не уменьшилась у старших близнецов, принимавших добавки с высоким содержанием клетчатки.
«Эти недорогие растительные волокна, продающиеся без рецепта, могут принести пользу широкому кругу людей в эти времена экономических трудностей. Они безопасны и легкодоступны», — сказала Клэр Стивенс, гериатр из Королевского колледжа Лондона.
«Наша следующая задача — выяснить, могут ли эти эффекты сохраняться в течение более длительного периода времени и в большей популяции».
Большинство близнецов в этом исследовании были женского пола. Хотя исследователи скорректировали результаты с учетом гендерных различий, они также признали, что в когорте близнецов KCL могла присутствовать некоторая систематическая ошибка отбора.
Иными словами, у женщин чаще развивается болезнь Альцгеймера, и подобные исследования подтверждают формирующееся мнение о том, что снижение когнитивных функций не всегда является заболеванием головного мозга и может быть также связано с внешними факторами.
Кишечник тесно связан со многими системами организма, включая иммунную и центральную нервную системы. Добавка в кишечную микробиоту определенных пребиотиков и пробиотиков может открыть путь к лечению различных заболеваний.
Дата публикации: 31 декабря 2025 г.