Порошок матча

Матча, родом из Китая, представляет собой мелко измельченный порошок специально выращенного и обработанного зеленого чая. Ее особенность заключается в двух аспектах выращивания и обработки: чайные кусты для матча выращиваются в тени около трех недель перед сбором урожая, а стебли и жилки удаляются в процессе обработки.

Отправьте нам электронное письмо

Подробная информация о товаре

Метки товаров

Матча буквально означает «порошок чая». Когда вы заказываете традиционный зеленый чай, компоненты листьев настаиваются в горячей воде, а затем листья выбрасываются. С матчей вы пьете настоящие листья.

Матча богата антиоксидантами, называемыми полифенолами, которые могут помочь вам поддерживать здоровье.

В отличие от традиционного зеленого чая, приготовление матча предполагает накрытие чайных растений затеняющей тканью перед сбором урожая.

Мы являемся ведущим поставщиком матчи из Китая и имеем собственные бренды. Мы также предлагаем услуги OEM и можем осуществлять различные виды упаковки, такие как упаковка в алюминиевые пакеты, жестяные банки и т.д. Мы будем рады получить от вас запрос.

Сертификат подлинности матча

Название продукта	Порошок матча			Ботаническое латинское название		Камелия китайская
Использованная деталь	Зеленый чайный лист			Номер партии		HE402320029
Описание продукта	Листья зеленого чая (Camellia Sinensis), измельченные в светло-зеленый мелкий порошок.
Элемент			Требования		Результаты		Метод испытания
Появление			Зелёный порошок средней мелкой зернистости		Соответствует		Проверка чувств
Аромат и вкус			Травянистый, слегка терпкий		Соответствует		Проверка чувств
Цвет ликера			Зеленый		Соответствует		Проверка чувств
Размер частиц			100% через сито с размером ячейки 100 меш, минимум 70% через сито с размером ячейки 800 меш.		Соответствует		Скрининг
Насыпная плотность, г/л			Свободный поток: 250-350 г/л		305		GB/T18798.5-2013
Потеря влаги при сушке, %			Менее 6,0%		4.19		GB 5009.3-2016
Зола/Остаток при прокаливании, %			Менее 8,0%		6		GB 5009.3-2016
Водный экстракт, %			Не менее 25,0		35.1		GB/T8305-2013
Полифенолы, %			Не менее 8,0		12.6		GB/T8313-2018
Кофеин, %			≥2		3.3		GB/T8313-2018
Свинец (Pb), мг/кг			≤1 мг/кг		0,683		GB5009.12-2017(AAS)
Мышьяк (As), мг/кг			≤1,0 мг/кг		0,214		GB5009.11-2014(AFS)
Ртуть (Hg), мг/кг			≤0,03 мг/кг		0,001		GB5009.17-2014(AFS)
Кадмий (Cd), мг/кг			≤0,2 мг/кг		0,05		GB5009.15-2014(AAS)
Аэробный подсчет пластинок			≤10 000 КОЕ/г		≤6000		ISO 4833-1-2013
Плесень и дрожжи			≤50 КОЕ/г		5		GB4789.15-2016
Колиформные бактерии			Отрицательный				GB4789.3-2016
Кишечная палочка			Отрицательный				ISO 16649-2-2001
Сальмонелла			Отрицательный				GB4789.4-2016
Стафилококк золотистый			Отрицательный				GB4789.10-2016
Афлатоксины			Отрицательный				ВЭЖХ
Статус ГМО		Без ГМО
Статус аллергенов		Без аллергенов
Состояние облучения		Необлучение
Растворимость		Частично растворим в дистиллированной воде при температуре 90 °C, имеет мелкие частицы.
pH		5,0-6,5 (0,3% масс./об. раствор в дистиллированной воде)
Упаковка и хранение		Упаковано в бумажные бочки с двумя полиэтиленовыми пакетами внутри, 25 кг/бочка. Хранить в прохладном и сухом месте. Беречь от прямых солнечных лучей и источников тепла.
Срок годности		Срок годности — два года при условии герметичного хранения вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла.
Краткое содержание		Данная продукция соответствует требованиям NY/T 2672-2015.