Новости
-
почему томатное пюре может улучшить мужскую фертильность
Новое исследование показало, что употребление томатной пасты может быть полезным для улучшения мужской фертильности. Ликопин, содержащийся в томатах, способствует повышению качества сперматозоидов, способствуя улучшению их формы, размера и способности к плаванию. Более высокое качество спермы. Команда...Читать далее -
Итальянские консервированные помидоры попали в руки общественности в Австралии
После жалобы, поданной SPC в прошлом году, австралийский антидемпинговый регулятор постановил, что три крупные итальянские компании по переработке томатов продавали свою продукцию в Австралии по искусственно заниженным ценам, что значительно подрывало местный бизнес. В жалобе австралийского производителя томатов SPC утверждалось, что...Читать далее -
Брэнстон выпускает три блюда из бобов с высоким содержанием белка
Branston добавил в свою линейку три новых высокобелковых вегетарианских/растительных блюда из бобов. Branston Chickpea Dhal включает нут, цельную коричневую чечевицу, лук и красный перец в «мягком ароматном томатном соусе»; Branston Mexican Style Beans — это чили из пяти видов бобов в насыщенном томатном соусе; а Branston...Читать далее -
Квартальный экспорт томатов из Китая
Китайский экспорт в третьем квартале 2025 года снизился на 9% по сравнению с тем же кварталом 2024 года; не все направления пострадали одинаково; наиболее значительное снижение наблюдалось в импорте в страны Западного ЕС, в частности, значительное снижение импорта из Италии. В третьем квартале 2025 года (3-й квартал 2025 г.)Читать далее -
Помидоры, стремящиеся к победе, — в Heinz.
Присмотритесь к этим помидорам в рекламе Heinz, посвящённой Национальным играм! Чашечка каждого помидора искусно оформлена, изображая различные спортивные позы, что очень впечатляет. За этим интересным дизайном скрывается стремление Heinz к качеству — мы отбираем только лучшие «помидоры-победители»...Читать далее -
Mush Foods разрабатывает белок со вкусом умами для гибридного мяса
Стартап Mush Foods в сфере пищевых технологий разработал свой мицелиевый белковый ингредиент 50Cut, позволяющий сократить содержание животного белка в мясных продуктах на 50%. 50Cut, полученный из грибов, добавляет мясной гибридной смеси насыщенный питательными веществами белок. Шалом Даниэль, соучредитель и генеральный директор Mush Foods,...Читать далее -
По данным BBC, в состав «итальянских» пюре, продаваемых в Великобритании, могут входить томаты, связанные с принудительным трудом в Китае.
Согласно сообщению BBC, «итальянское» томатное пюре, продаваемое в различных британских супермаркетах, по всей видимости, содержит помидоры, выращенные и собранные в Китае с использованием принудительного труда. Проверка, проведенная по заказу BBC World Service, показала, что в общей сложности 17 продуктов, большинство из которых являются собственными торговыми марками, продаются в Великобритании и Германии...Читать далее -
Tirlán представляет жидкую овсяную основу из овсяного концентрата
Компания Tirlán, специализирующаяся на производстве овсяных продуктов, расширила свой ассортимент овсяной продукции, включив в него жидкую овсяную основу Oat-Standing Gluten Free Liquid Oat Base. Новая жидкая овсяная основа поможет производителям удовлетворить спрос на безглютеновые, натуральные и функциональные овсяные продукты. По словам Tirlán, Oat-Standing Gluten ...Читать далее -
Пикантная битва: обзор любимых соусов и дипов от FoodBev
Фиби Фрейзер из FoodBev пробует новейшие соусы, дипы и приправы в этом обзоре продуктов. Хумус, вдохновлённый десертами. Канадский производитель продуктов питания Summer Fresh дебютировал с десертным хумусом, призванным соответствовать моде на допустимое баловство. ...Читать далее -
Fonterra сотрудничает с Superbrewed Food в области технологии получения биомассового белка
Fonterra заключила партнерство с альтернативным стартапом Superbrewed Food, производящим протеин, стремясь удовлетворить растущий глобальный спрос на функциональные протеины из экологически чистых источников. Партнерство объединит платформу Superbrewed по производству протеина из биомассы с переработкой, ингредиентами и применением молочных продуктов Fonterra.Читать далее -
Dawtona добавляет два новых продукта на основе томатов в свой ассортимент в Великобритании
Польский бренд продуктов питания Dawtona добавил два новых продукта на основе томатов в свою британскую линейку ингредиентов для хранения продуктов в домашних условиях. Dawtona Passata и Dawtona Cutted, изготовленные из свежих томатов, выращенных на ферме, обладают насыщенным и аутентичным вкусом, делая более насыщенными широкий ассортимент блюд...Читать далее -
Brand Holdings приобретает бренд растительного питания Healthy Skoop
Американская холдинговая компания Brand Holdings объявила о приобретении Healthy Skoop, бренда протеиновых порошков на растительной основе, у частной инвестиционной компании Seurat Investment Group. Healthy Skoop, базирующаяся в Колорадо, предлагает ассортимент протеиновых порошков для завтрака и ежедневных протеиновых добавок, которые сочетаются с...Читать далее