Замороженный концентрат апельсинового сока
Технические характеристики
| Запрос на определение параметров | ||
| Серийный номер | Элемент | Запрос |
| 1 | Цвет | Оранжево-желтый или оранжево-красный |
| 2 | Аромат/Вкус | Обладает насыщенным натуральным свежим апельсиновым вкусом, без специфического запаха. |
| Физические характеристики | ||
| Серийный номер | Элемент | Индекс |
| 1 | Растворимые твердые вещества (при температуре преломления 20℃)/Брикс | 65% мин. |
| 2 | Общая кислотность (в пересчете на лимонную кислоту) % | 3-5 г/100 г |
| 3 | PH | 3.0-4.2 |
| 4 | Нерастворимые твердые вещества | 4-12% |
| 5 | Пектин | Отрицательный |
| 6 | Крахмал | Отрицательный |
| Индекс здоровья | ||
| Серийный номер | Элемент | Индекс |
| 1 | Патулин / (мкг/кг) | Макс50 |
| 2 | TPC / (КОЕ / мл) | макс1000 |
| 3 | Колиформные бактерии / (МПН/100 мл) | 0,3 МНП/г |
| 4 | Патогенный | Отрицательный |
| 5 | Плесень/Дрожжи /(КОЕ/мл) | макс100 |
| Упаковка | ||
| Асептический пакет + железная бочка, вес нетто 260 кг. 76 бочек в одном 20-футовом морозильном контейнере. | ||
концентрат апельсинового сока
В качестве сырья используются свежие и спелые апельсины, а также передовые международные технологии и оборудование. После прессования применяется технология вакуумной концентрации под отрицательным давлением, технология мгновенной стерилизации и технология асептического розлива. Сохраняется питательная ценность апельсинов, на протяжении всего процесса не используются добавки и консерванты. Продукт имеет яркий желтый цвет, сладкий и освежающий вкус.
Апельсиновый сок содержит витамины и полифенолы, обладающие антиоксидантным действием.
Способ приема пищи:
1) Используйте концентрированный апельсиновый сок, разбавленный 6 частями питьевой воды. После равномерного смешивания вы получите 100% чистый апельсиновый сок. Количество ингредиентов можно увеличить или уменьшить по своему вкусу. Вкус лучше после охлаждения.
2) Возьмите хлеб, приготовленный на пару, и нанесите на него съедобное вещество.

Использование




Оборудование





















