Новости
-
Как сообщает BBC, в продаваемых в Великобритании «итальянских» пюре, вероятно, содержатся помидоры, которые, по всей видимости, были получены с использованием принудительного труда в Китае.
Согласно сообщению BBC, в томатных пюре под названием «итальянское», продаваемых в различных супермаркетах Великобритании, по всей видимости, содержатся помидоры, выращенные и собранные в Китае с использованием принудительного труда. Тестирование, проведенное по заказу Всемирной службы BBC, показало, что в общей сложности 17 продуктов, большинство из которых являются собственными торговыми марками и продаются в Великобритании и Германии…Читать далее -
Компания Tirlán представила жидкую овсяную основу, изготовленную из овсяного концентрата.
Британская молочная компания Tirlán расширила свой ассортимент овсяных продуктов, включив в него жидкую овсяную основу Oat-Standing Gluten Free Liquid Oat Base. Новая жидкая овсяная основа может помочь производителям удовлетворить спрос на безглютеновые, натуральные и функциональные овсяные продукты. По данным Tirlán, Oat-Standing Gluten…Читать далее -
Соревнование соусов: подборка любимых соусов и дипов от FoodBev
Фиби Фрейзер из FoodBev дегустирует новейшие соусы, приправы и дипы в этом обзоре продуктов. Хумус, вдохновленный десертами: канадский производитель продуктов питания Summer Fresh представил десертный хумус, призванный удовлетворить тенденцию к допустимому баловству. Т...Читать далее -
Компания Fonterra сотрудничает с компанией Superbrewed Food в области технологий производства биобелкового сырья.
Компания Fonterra заключила партнерское соглашение со стартапом Superbrewed Food, специализирующимся на альтернативных белках, с целью удовлетворения растущего мирового спроса на функциональные белки, полученные экологически чистым способом. Партнерство объединит платформу Superbrewed по производству белков из биомассы с переработкой молочной продукции, ингредиентами и прикладными разработками Fonterra…Читать далее -
Компания Dawtona пополнила свой ассортимент в Великобритании двумя новыми продуктами на основе томатов.
Польский пищевой бренд Dawtona добавил два новых продукта на основе томатов в свой ассортимент продуктов длительного хранения в Великобритании. Паста и измельченные томаты Dawtona, изготовленные из свежих фермерских томатов, как утверждается, обладают насыщенным и аутентичным вкусом, который придаст богатство широкому спектру блюд...Читать далее -
Компания Brand Holdings приобрела бренд растительного питания Healthy Skoop.
Американская холдинговая компания Brand Holdings объявила о приобретении бренда протеиновых порошков на растительной основе Healthy Skoop у частной инвестиционной фирмы Seurat Investment Group. Компания Healthy Skoop, базирующаяся в Колорадо, предлагает широкий ассортимент протеиновых порошков для завтрака и ежедневных протеиновых смесей, которые сочетаются с...Читать далее -
Компания ADM закроет завод по переработке сои в Южной Каролине в рамках программы сокращения расходов – Reuters
По сообщению Reuters, компания Archer-Daniels-Midland (ADM) планирует окончательно закрыть свой завод по переработке сои в Кершоу, штат Южная Каролина, этой весной в рамках более широкой стратегии по оптимизации операций и сокращению затрат. Это решение последовало за ранее сделанным заявлением ADM, в котором излагались планы по...Читать далее -
Компания Oobli привлекла 18 миллионов долларов инвестиций и заключила партнерское соглашение с Ingredion для ускорения развития производства сладких белков.
Американский стартап Oobli, специализирующийся на производстве сладких протеиновых добавок, заключил партнерское соглашение с глобальной компанией по производству ингредиентов Ingredion, а также привлек 18 миллионов долларов в рамках первого раунда финансирования серии B1. Вместе Oobli и Ingredion стремятся ускорить доступ отрасли к более здоровым, вкусным и доступным системам подсластителей. В рамках партнерства они будут...Читать далее -
Нидерланды, сеть супермаркетов Lidl, снижает цены на продукты растительного происхождения и представляет гибридный фарш.
Компания Lidl Netherlands навсегда снизит цены на свои растительные заменители мяса и молочных продуктов, сделав их равными или более дешевыми, чем традиционные продукты животного происхождения. Эта инициатива направлена на то, чтобы побудить потребителей к более экологичному выбору продуктов питания на фоне растущей обеспокоенности состоянием окружающей среды. Lidl...Читать далее -
ФАО и ВОЗ опубликовали первый глобальный доклад о безопасности пищевых продуктов на основе клеточных культур.
На этой неделе Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) в сотрудничестве с ВОЗ опубликовала свой первый глобальный доклад о безопасности пищевых продуктов, полученных из клеточных культур. Цель доклада — обеспечить прочную научную основу для начала разработки нормативно-правовых рамок и эффективных систем…Читать далее
